В Раменском округе прошла проверка качества школьного питания

Эксклюзив

27 мая 2023, 08:00

На прошлой неделе прокурор Раменского городского округа Дмитрий Кавышкин и глава муниципалитета Виктор Неволин посетили Ново-Харитоновскую школу №10 с рабочим визитом. Здесь проверяли качество питания школьников. На встрече присутствовали начальник территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области Андрей Куликов, председатель Комитета по образованию Наталья Асеева, родительская общественность и журналисты.

Без нарушений

Директор образовательного учреждения Валентина Малкина проводила всех в столовую, где был подготовлен для гостей дегустационный стол. Состоял он из завтрака и обеда, который здесь получают горячими до 98% учащихся. Некоторые сотрудники работают в столовой по 23 года. К примеру, повар-кондитер Галина Кокушкина. Выпечка – ее коронное блюдо. Галина Васильевна ежедневно вынимает из печи не менее 600 пирожков и булочек, а сколько их было съедено за 23 года – трудно и посчитать.

Всего в школе обучается 1392 человека. Школьники зашли в столовую традиционно стройными рядами и сели за подготовленные для них столы. Там уже дымилась в кастрюльках пшенная каша, также ребят ждал кофейный напиток, ватрушки в индивидуальной упаковке и бутерброды с сыром. На обед в этот день подавали рыбный суп, макароны с котлетой из говядины, кабачковую икру и компот.

Гости, продегустировав завтрак и обед, остались довольны тем, что съели. Во-первых, все было свежим и горячим, а во-вторых, местная сдоба действительно потрясающая.

«В целом все нас устроило, каких-либо грубых и серьезных нарушений допущено не было, все соответствует требованиям законодательства. Мы также пообщались с детьми, жалоб от них никаких не поступило. Все довольны, сыты, родители хорошо отзываются о школе»,

– отметил Дмитрий Кавышкин.

Здесь трудятся профессионалы

После дегустации делегация, как положено, облачилась в халаты и чепчики, чтобы посетить кухонную зону и посмотреть кладовые с продуктами. Всюду здесь царила идеальная чистота, при этом сотрудники почти не отвлекались на посетителей – печь булочки ждать не будет. Ловко повторяя привычные движения, повар отщипывала от огромного куска теста абсолютно одинаковые будущие вкусности. Кстати, купить плюшку размером больше ладони в столовой можно всего за 30 рублей. Помимо ароматной выпечки, отличительной чертой школьной столовой является посуда в гжельском стиле – так за обедом никто не забудет о родной обетованной земле.

«Как говорят, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Так вот в данном случае лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать. Мы сегодня попробовали то, чем кормят детей, и нам понравилось. Мне, например, показалась самой вкусной каша. Также мы пообщались с сотрудниками пищеблока, и меня удивило то, что они на глаз формуют булочки одинакового веса. Это просто потрясающе, удивительные профессионалы здесь работают»,

– поделился своими впечатлениями Виктор Неволин.

«Питанием обеспечиваются разные категории школьников. Завтраки готовят для всех обучающихся с 1 по 4 класс, и конечно же, здесь есть категории детей, которые относятся к льготникам, они получают в основном звене бесплатное одноразовое или двухразовое питание, кроме того, обед получают дети из многодетных семей. Для них и для детей с ОВЗ двухразовое питание обязательно»,

– рассказала Наталья Асеева

Она добавила, что пищеблок не закончит свою работу в связи с окончанием учебного года, столовая будет работать еще целый месяц с иными задачами – в школе откроется шестичасовой лагерь дневного пребывания. Для детей здесь будет организовано двухразовое горячее питание по другому меню – в период оздоровительной кампании важно, чтобы было больше овощей и фруктов, так что мы будем на это обращать внимание.