Учёный из Раменского разработал уникальную систему кормления норок
Николай Балакирев давно задумывался о том, как облегчить жизнь рабочих-звероводов. Ведь кормить животных и ухаживать за ними нужно ежедневно, а сотрудники — люди, которым нужны выходные, иногда незапланированные. Несколько учёных, в числе которых был и Николай Балакирев, ввели для норок «разгрузочный» день. Накануне животным выдавали часть дневного рациона корма, это хватало для того, чтобы они не испытывали чувство голода. Рассчитать эту цифру нужно было с аптекарской точностью, новшество могло отразиться на самочувствии и внешнем виде шкурок зверей. Что и сделал Николай Балакирев: он выяснил, что перед разгрузочным днём пушным нужно было дать от 150 до 170 процентов от дневного рациона еды. Система пищеварения этих зверей такова, что если они съедят эту норму, последующий «голодный день» никак не повлияет на качество их жизни. Следовательно, звероводы в этот день могут не работать.
Если бы несколько лет Николаю Балакиреву сказали бы, что норки могут питаться растительной пищей, он бы удивился. Тем не менее, он был в числе учёных, которые разработали нетрадиционный подход к кормлению животных. Состав кормов стал изучаться, исследователи пришли к выводу, что состав многих из них морально устарел. Постепенно, методом проб, нормы кормления изменили: в рацион ввели помимо животной, растительную пищу. Хвосты, плавники, чешую успешно миксовали с пшеницей, кукурузой, пшеном, и норкам такое меню нравилось, в их жизни ничего не менялось.
Рацион с уменьшением белка, жиров и углеводов, но с добавлением растительной пищи, за один только год позволял экономить экономить на кормлении пушных сотни миллионов рублей.
«Передо мной стояла задача перевести зверей с двухразового кормления на одноразовое, и так, чтобы это не отразилось ни на здоровье, ни на внешнем виде, ни на аппетите животных, — рассказывает ученый, — мы замечали, что одноразовом кормлении норки теряют массу и задались вопросом: что же делать? Проблемой было то, что корм портился достаточно быстро, а значит, животных надо было корить 3 раза в день. Либо выбрасывать излишки. Чтобы корм сохранялся дольше, я начал добавлять туда различные оксиданты, и методом проб заметил, что благодаря ортофосфорной кислоте корм портится не так быстро!», - рассказал учёный.
Николай Александрович рассказывает, что добавив этот компонент, норкам можно было сразу дать суточную норму еды, и это ни на чем не отражалось. Всё сразу животные не съедали: в отличие от человека, они рациональны, распределяли еду на весь день. За счёт этой разработки экономились огромные деньги, в итоге во всех звероводческих хозяйствах России перешли на однократный режим кормления.
За полвека работы в звероводстве Николай Александрович внедрил в жизнь около 600 разработок, многие из которых активно используются в животноводстве и разведении пушных зверей по всей России. С 2018 года он заведует кафедрой частной зоотехнологии Академии наук имени К. И. Скрябина. Готовит молодых учёных, пополняет научную школу. Большинство его инноваций связано с Научно-исследовательский институтом пушного звероводства и кролиководства имени В. А. Афанасьева, расположенным в деревне Родники Раменского района, где он успешно проработал много лет.
20 работ Николая Александровича входят в международные базы данных, он — автор десятков книг, практикумов, монографий, учебных пособий. За вклад в социально-экономическое развитие России имя Николая Александровича Балакирева включено в энциклопедию «Лучшие люди России», книгу «Край Раменский» и биографический справочник учёных «Животноводы России 19-21 веков». Также он носит звание «Почётный гражданин г.о. Раменское».
Автор: Ирина Миргородская
Фото автора
Фото автора
Лента новостей
04 июня 2023, 11:15
В первый этап ямочного ремонта во дворах и внутриквартальных проездах отремонтировано 326 тысяч м2 асфальтового покрытия
04 июня 2023, 09:40
Раменчанам рассказали о порядке предоставления отпуска контрактникам, находящимся в зоне СВО
04 июня 2023, 09:30
Шестилетняя Яна Салямова из Подмосковья стала победителем всероссийского конкурса «Портрет Эрмитажного кота»
04 июня 2023, 09:03
В Раменском с начала года 43 врача получили бесплатные земельные участки
04 июня 2023, 08:08
Отключения электроэнергии запланированы в Раменском городском округе 5 июня
03 июня 2023, 19:17
Региональный филиал фонда «Защитники Отечества» открыли в Московской области
03 июня 2023, 15:19
В Раменском округе построили спортивный комплекс «Медина‑Атлетик»