Ложные опята в подмосковных лесах

18 сентября 2023, 20:53

Новости

Ложные опята в подмосковных лесах

Ложные опята в подмосковных лесах

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области

Продолжается сезон сбора осенних опят — пожалуй, самых «массовых» грибов в московском регионе. Председатель Комитета лесного хозяйства Олег Баженов, рассказал, как распознать ложные опята.
Он уточнил, что ложные опята внешне похожи на съедобные, но отличаются более яркой окраской шляпки. Главное отличие съедобного опёнка от ложного — это наличие у него плёнчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку или воротничок. У старых грибов такое кольцо пропадает, поэтому лучше собирать молодые экземпляры.
Кроме того, почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, у ложных видов шляпка гладкая.
В Комлесхозе добавили, что опытные грибники знают ещё несколько отличий ложного опёнка от настоящего. Поэтому надламывают найденный гриб: у ядовитого из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости при надломе не появляется.

«Основной опасностью сбора опят является риск перепутать их с ложными и получить довольно тяжелое пищевое отравление. В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных», —

рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Олег Баженов.

Напомним, что при появлении любых недомоганий после употребления в пищу грибов, следует немедленно обратиться к врачу.
Больше новостей в нашем ТГ канале https://t.me/mosoblcomles.
Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области.
Лента новостей
НовостиСтатьиРубрикиТемыАрхивДокументы
Мы в соцсетях:
Все права на материалы данного сайта охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При цитировании материалов обязательна ссылка на газету «Родник». При цитировании электронными ресурсами обязательна гиперссылка на сайт inramenskoe.ru. Свидетельство о регистрации средства массовой информации серия Эл № ФС77-74151, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 29.10.2018 г. Учредитель: Государственное автономное учреждение Московской области "Агентство информационных систем общего пользования "Подмосковье" (ОГРН 1065029000013), государственное автономное учреждение Московской области "Издательский дом "Подмосковье" (ОГРН 1115047016908). Директор – Герасименко С. А. Главный редактор - Попов И. А. 143500, Московская область, городской округ Истра, ул. Рябкина, д. 1. 18+. E-mail: mosregtoday@yandex.ru. +7 (495) 223-35-11.

Медиапорталы Подмосковья